La Riviera
d'Andrew Lauren

Près de la côte cannoise se trouvent les îles de Lérins, boisées et accidentées, où ni voitures ni vélos ne sont autorisés. L'île Saint-Honorat, la plus petite des deux, abrite l'abbaye cistercienne du monastère de Lérins, qui produit un excellent vin. « On y accède aisément en kayak, affirme Andrew Lauren, mais il faut être prudent, car l'eau est froide. »
Pour en savoir plus : cannes-ilesdelerins.com; abbayedelerins.com

« Je ne suis pas vraiment ce que l'on peut appeler un cordon bleu, mais j'aime manger, et ce marché plein de vie offre des produits délicieux, » déclare Andrew Lauren. En plus de proposer les meilleurs fromages et fruits et légumes frais, ce marché couvert est entouré de petits cafés et de boutiques comme la Cave Forville, un bar à vin et à huîtres animé, qui sert des fruits de mer frais et du vin blanc de la région du matin au soir.
Pour en savoir plus : Marché Forville, 12, rue Louis Blanc, 06400 Cannes, France ; ouvert du mardi au dimanche, de 7h00 à 13h00.
Cave Forville, 5, rue du Marché Forville, 06400 Cannes, France ; ouvert du mardi au samedi de 8h00 à 22h00 et le dimanche de 8h00 à 16h00.

Pour Andrew Lauren, « c'est un endroit magique ». « F. Scott Fitzgerald a séjourné au Belles Rives alors qu'il écrivait « Tendre est la nuit » – inspiré de ses rencontres avec le couple glamour d'expatriés américains formé par Gerald et Sara Murphy – et l'hôtel reste un parfait exemple des Années folles, avec son atmosphère Art déco et son personnel distingué. »
Pour en savoir plus : bellesrives.com/en

« Monaco, et surtout Monte-Carlo, est désormais construite et peuplée, et ressemble plus à Hong Kong qu'à la petite principauté européenne qu'elle était au XIXème siècle, » affirme Andrew Lauren. « Et pourtant, la route de Nice à Monaco reste ventée, boisée et magnifique. Il y a beaucoup de parapentes au-dessus des montagnes qui dominent la mer, ce qui crée une sorte d'ambiance à la James Bond. Et, en parlant de James Bond, le casino de plus de 150 ans, l'un de ses terrains de jeu favoris dans les livres et les films, est toujours l'un des plus beaux bâtiments de la région. Il a cette allure de gâteau de mariage qui était tellement à la mode pour les hôtels haut de gamme à l'époque. »
Pour en savoir plus : casinomontecarlo.com

Bien que la plus grande partie de la Côte d'Azur ait été bâtie depuis la deuxième moitié du XXème siècle, il existe encore quelques charmants villages historiques comme Èze. Construit tout en haut d'une colline abrupte au cours du Moyen-Âge, ses bâtiments de pierre et ses points de vue vertigineux ont entretenu la fascination de générations de visiteurs. « Je me souviens d'un dîner en famille quand j'étais adolescent au restaurant La Chèvre d'Or, qui était célèbre depuis les années 50 pour sa cuisine très raffinée. C'était la saison des truffes, et j'en mangeais pour la première fois. » Aujourd'hui, le restaurant possède deux étoiles au guide Michelin et est dirigé par le chef Ronan Kervarrec, finaliste du prestigieux Bocuse d'Or en 2012.
Pour en savoir plus : chevredor.com

« Pour les objets anciens, les babioles, les vêtements vintage et pour les objets du quotidien comme les livres ou les jeux pour enfants, le petit marché aux puces de la vieille ville d'Antibes est idéal, » affirme Andrew Lauren.
Pour en savoir plus : Place Jacques Audiberti, 06600 Antibes, France; open on Thursdays

« Même si les villes et villages de la Côte d'Azur sont fascinants, rien ne vaut une promenade en plein mer, surtout sur la Méditerranée. L'eau renvoie des reflets turquoise si profonds et lumineux qu'il est facile de se laisser hypnotiser. Mais elle peut également être agitée, et à moins d'être vous-même un marin chevronné, le meilleur moyen d'en profiter est de louer un bateau avec capitaine. J'ai loué un magnifique petit Riva noir une fois, et ils m'ont laissé tenir la barre un moment, ce qui s'est révélé très amusant. »

« Ma famille y a séjourné tellement de fois au fil des ans, » raconte Andrew Lauren. « Je me souviens de vacances quand j'avais 13 ans, et que l'entraîneur de natation, l'incroyable Pierre Gruneberg, l'ancien champion olympique, m'a donné de formidables conseils sur mon crawl, qui laissait vraiment à désirer. Il était à l'hôtel depuis 1951 et donnait des cours principalement aux enfants des clients, » parmi lesquels se trouvaient Charlie Chaplin, Somerset Maugham et Paul McCartney.
Pour en savoir plus : grand-hotel-cap-ferrat.com

Saint-Paul de Vence, une autre incroyable cité de pierre médiévale située sur les collines à l'ouest de Nice, attire la classe artistique depuis plus d'un siècle, de Matisse à Simone Signoret, en passant par les Rolling Stones. La Colombe d’Or est l'adresse la plus luxueuse du village, avec une terrasse près de la piscine, et un restaurant décoré de tableaux modernistes dignes d'un musée et de sculptures de Modigliani, Soutine, Léger, Calder, Braque et bien d'autres encore. « Il ne faut pas manquer l'occasion de s'y rendre pour boire un verre à la lueur des chandelles et au milieu de toutes ces œuvres d’art, » déclare Andrew Lauren.
Pour en savoir plus : la-colombe-dor.com

À dix minutes à pied de La Colombe d'Or se trouve une expérience de l'art moderne encore plus spectaculaire. L'une des rares fondations privées pour l'art en France, la fondation Maeght, possède une riche sélection d'œuvres relatives au site, dont une cour conçue par Giacometti en collaboration avec l'architecte Josep Lluis Sert I López, un labyrinthe de sculptures de Joan Miró et des mosaïques murales de Marc Chagall. « Quand il fait beau temps, ce qui est souvent le cas sur la Côte d'Azur, ajoute Andrew Lauren, il n'y a pas de meilleure façon de passer l'après-midi. »
Pour en savoir plus : fondation-maeght.com

« Il s'agit d'un superbe hôtel isolé à l'histoire incroyable, qui donne directement sur l'eau, » explique Andrew Lauren. « J'y ai séjourné en basse saison, quand il n'y a que peu d'autres clients, j'ai donc eu la chance de faire un peu connaissance avec le personnel. Le chef du restaurant, Patrick Raingeard, est très talentueux mais aussi vraiment sympathique et chaleureux. Il ne parle pas très bien anglais, mais un jour il est venu me dire bonsoir et me raconter que presque toute sa garde-robe vient de chez Ralph Lauren. En plus de tout le reste, il a donc aussi très bon goût. »
Pour en savoir plus : capestel.com